7 Şubat 2015 Cumartesi

Tahinli Kurabiye

Öyle çok becerikli bir bayan değilimdir ama bazen tarifin güzelliğinden midir bilemiyorum iyi iş çıkartıyorum :) Kolay tarifler her zaman favorimdir.

Bu tarif to be semmy in instagram hesabından.  ( tık tık ) Yapımı basit lezzeti nefis ...


Gelelim tarifine ..

Malzemeler :
* 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
*1 su bardağı pudra şekeri
*2 türk kahve fincanı tahin
*1 paket vanilya
*3 3,5 su bardağı un
*Yarım su bardağı dövülmüş fındık ( ben rondodan çektim , alpinde yiyebilmesi için )

Yapılışı :
Un hariç diğer malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırıyoruz. Unu da ilave ederek yoğuruyoruz. Hamur böyle pinçik pinçik parça parça oluyor ama elimizde şekil verirken toparlanıyor. Yağlı Kağıt serilmiş tepsiye şekillerini verip diziyoruz. Üzerlerine yarım fındık koyuyoruz. Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika pişiriyoruz. Fırından almadan önce bıçak yardımı ile hafifçe kurabiyelerimizin altına bakıyoruz altları kızarmış ise kurabiyeleri fırından çıkarıyoruz.

Kurabiyeler kıyır kıyır oluyor o yüzden saklama kabına veya servis yapacağınız tabağa yerleştirmeden önce soğumasını beklerseniz iyi olur

Afiyet bal şeker olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder